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韓式海鮮煎餅

是經典的韓國料理
外脆內軟的口感很讚<...

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韓式海鮮煎餅

是經典的韓國料理
外脆內軟的口感很讚
有泡菜的香跟酸
而且混入些許泡菜汁的煎餅
煎完透著些許粉紅色
不僅美觀又美味
擁有少女心的大家快做給男友吃

時間:30分鐘
份數:3人份

材料:
低筋麵粉>>>>>>300克
雞蛋>>>>>>2顆
胡椒>>>>>>2克
泡菜汁>>>>>>100毫升
泡菜>>>>>>30克
水>>>>>>240毫升
高麗菜>>>>>>100克
洋蔥>>>>>>15克
干貝>>>>>>80克
海苔絲>>>>>>適量
(這個配方就是做圖中兩片哦)

做法:
1.干貝切小塊
2.高麗菜切絲 洋蔥切絲
3.麵粉與蛋混合 加入泡菜汁
4.攪拌均勻
5.分4次加入水混合
6.加入高麗菜 洋蔥
7.加入干貝 泡菜 海苔絲混合
8.熱鍋 加些許油 轉小火
9.倒入麵糊 煎至上色
10.翻面煎熟 切片
11.配些許醬油一同品嚐

完成

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